Am Montag abend des 22.08.2011 war es soweit: Herr Alois Kettern konnte in seiner Funktion als Vorsitzender des Wasgau-Vorstandes den neuen Frischemarkt in Waldrach eröffnen. Zusammen mit vielen Winzern und weiteren geladenen Gästen aus dem Ruwertal wurde der gesamte Markt in Augenschein genommen.
Einen Tag später konnte der Marktleiter Herr Jürgen Roth zusammen mit seinem Team die Pforten für die zahlreichen Kunden öffnen.
